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La prensa utiliza la presión del agua que se introduce en la membrana interior de caucho natural, la membrana se hincha y exprime la fruta contra las paredes de la jaula (para el prensado de manzanas se han de triturar previamente). El ajuste de presión está protegido por una válvula de seguridad tarada a 3 bar.
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Equipement frigorifique compact modèle W1 pour la réfrigération pour la fermentation ou la stabilisation. Fonctionement à mélange (eau + propylène glycol alimentaire)
Comprend un serpentin à échange direct qui est introduite dans les réservoirs, cuves ou récipients contrôlant automatiquement la température du produit grâce au thermostat avec la sonde correspondante. (Voir description)
Presses hydrauliques manuelles disponibles en trois capacités avec cages de 210 - 315 - 475 Litres Cage en bois de haute qualité et résistance, serrage par boulons chromés, Plateau collectrice en acier au carbone
PRIX SANS COMPETENCE Pack complet de machines et de cuves pour faire du vin, tout le nécessaire pour commencer la préparation. Voir tous les composants du pack dans la description. Sur demande, nous pouvons remplacer certains des éléments, soit parce que de plus gros réservoirs sont nécessaires, soit parce qu'ils ont déjà certains de leurs composants
Concasseurs pour raisins disponibles en plusieurs modèles, manuel ou moteur, trémie laqué ou INOX. Avec des productions entre 500 et 800 kg / h. Aussi disponible à la vente le support avec trémie. Voir le tableau avec les caractéristiques et les prix.
Égrappoir à moteur équipé d'une pompe centrifuge pour le transfert des pâtes à l'intérieur du réservoir de fermentation, portée maximale 5 - 7 mètres linéaires, hauteur maximale d'impulsion: 3 mètres. Disponible en différentes finitions et motorisations (voir tableau)
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