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Recipiente robusto, práctico y de extrema ductilidad, fabricado con acero 18/10 para garantizar una elevada seguridad higiénica y larga duración. Con capacidades que varían de entre los 50 litros hasta los 400 litros, De utilidad para hacer cerveza (maceración y cocción), e industrias alimentarias en general. Tapa inox incluida
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Chambres en plastique pour le chapeau flottant des cuves toujour pleine avec fermeture pneumatique. Pour choisir la bonne chambre, mesurez le diamètre extérieur du couvercle et choisissez une chambre de chambre égale ou légèrement inférieure.
Systèmede filtration à base de hottes en acier inoxydable de différentes dimensions et capacités.
Idéal pour la filtration linéaire par étapes semi-stériles et stériles. Il est recommandé avant de filtrer avec filtre-presse pour éviter le colmatage des cartouches.
Contenaient hermétiquement à l’intérieur le cartouche filtrante.
Avec ce système Il est garanti la stérilité et la propreté absolue des microorganismes et des particules.
Maximale normalisation dans les encres et les connexions.
Toutes les parties métalliques en contact avec le liquide construit en acier inoxydable, intérieur poli.
Kit pneumatique complet pour chapeau flottant des réservoirs toujours pleins. L'ensemble se compose de: - Couvercle INOX - Chambre en plastique - Pompe de gonflage avec manomètre - Valve en plastique à double effet (voir la description de la vidéo d'assemblage)
Il est une variante de l'échangeur avec plaques amovibles ensemble. Comme cela, il est constitué par un certain nombre de plaques ondulées en métal, avec la particularité que lesdites plaques sont soudées thermo-ensemble à une température supérieure à 900 ° C
L'avantage de ces échangeurs est qu'ils ont une taille sensiblement inférieure aux échangeurs amovibles (facilitant le travail d'installation et réduit l'espace nécessaire) et aussi il n'y a aucune possibilité de fuite d'eau à travers les plaques, avec que les coûts de maintenance sont considérablement réduits. INCONVÉNIENTS: coûteux et difficiles à effectuer la réparation. Vous ne pouvez pas agrandir / réduire le nombre de plaques selon les besoins. durée de vie plus courte, sanitization pire
InVIA avec le désir d´offrir de nouveaux produits à nos clients, vous présente la micro-brasserie artésanale compacte VIA.
Dans un espace qui est formé par un petit banc avec deux récipients qui permettent la infusion et la cuisson du moût avec commodité, au moyen d´un brûleur de gaz butane. Le même banc incorpore la pompe qui permet le transfert du moût et les grilles indispensables pour retenir le malt et le houblon aussi un échangeur de plaques amovibles en acier INOX
Inclus aussi un circuit de nettoyage pour faciliter toutes les phases du processus.
Recipiente robusto, práctico y de extrema ductilidad, fabricado con acero 18/10 para garantizar una elevada seguridad higiénica y larga duración. Con capacidades que varían de entre los 50 litros hasta los 400 litros, De utilidad para hacer cerveza (maceración y cocción), e industrias alimentarias en general. Tapa inox incluida