CABINA DE DEGUELLE INOX

Referencia: MATBOCABINA

2.151,11 €
Impuestos incluidos Envíos GRATIS en 24/48 h.*

Máquina construida totalmente en acero inoxidable.
Soporte inox para descanso de la botella de cava, facilitando de esta manera el degüelle y una limpia extracción de los posos. 
Cabina para realizar el degüelle a mano. 

Cantidad

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Prensas hidráulicas manuales disponibles en tres capacidades con jaulas de  210 - 315 - 475 Litros  Jaula de madera de alta calidad y resistencia, sujeción por pernos cromados, plato recolector de acero al carbono

* Condiciones generales de tiendainvia.com diferentes a inviashop.com

MODELOJAULA DIAM x ALTURACAPACIDADReferencia
MODELO 60 600 x 750 mm 210 L VENMPREMAH-060
MODELO 70 700 x 850 mm 315 L VENMPREMAH-070
MODELO 80 800 x 950 mm 475 L VENMPREMAH-080

Video demo

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Prensas hidráulicas para el prensado en frío de la pasta de aceituna, el tiempo de prensado depende de la temperatura de la pasta y oscila entre 3 y 3 horas

Disponibles en dos modelos dependiendo del tamaño del capacho (40 / 50 cm)  y la fuerza de presión (10 / 20 tn)

DIAM. CAPACHOS: 40 cm PROD: +/-2.5 KG por capacho. VENMPREMAHA-40
DIAM. CAPACHOS: 55 cm PROD: +/- 3 KG por capacho. VENMPREMAHA-50
Decantador para decantar aceite de oliva virgen extra

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888,01 € Desde Precio

Video demo

* Condiciones generales de tiendainvia.com diferentes a inviashop.com

Depósito decantador de aceite de oliva virgen extra, CAPACIDAD 30 LITROS * necesario en la elaboración del aceite en la almazara artesanal o cualquier otro proceso de decantación de pequeñas cantidades de fluidos de distinta densidad.

FUNCIONAMIENTO

Una vez que el aceite está flotando, se introduce agua por la entrada inferior de forma que el aceite sale por la parte superior, Con la mirilla se controla todo el proceso (ver descripción)

* Podemos fabricar DECANTADORES de mayor o menor capacidad

Puede contener trazas de líquido de mecanización y olores indeseables.
Es necesario realizar una buena limpieza para evitar migraciones.
Oler el interior de los grifos.

Equipo extraible para refrigerar mostos, vinos o agua glicolada

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4.315,96 € Precio

Equipo de frío compacto modelo W1 para refrigeración de uso en  fermentación o estabilización. Mezcla refrigerante (agua + propilenglicol alimentario) incluye un serpentín de intercambio directo que  introducido en cubas, depósitos o contenedores controla automáticamente la temperatura del producto gracias al termostato con correspondiente sonda.

Bolsa de polipropileno y nylon V1,5 16"

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27,83 € Desde Precio

CARACTERÍSTICAS

- Alta capacidad de retención de suciedad / turbios / sólidos.

- Amplia compatibilidad química.

- Regenerables, mismo protocolo de limpieza que para los filtros absolutos de microfiltración.

- Cumplen con la regulaciones de la FDA para el contacto con alimentos bajo CFR21.

- Retiene tanto partículas sólidas como gelatinosas (semisólidas).

- Presión máxima de trabajo 2,5 bares.

- Temperatura máxima de lavado con agua 70ºC.

Micrajes en stock: : 1, 5,  10,  25,  50, 75, 100

Micras Referencias
1 FLAB2CV15001
3 FLAB2CV15003
5 FLAB2CV15005
10 FLAB2CV15010
25 FLAB2CV15025
75 FLAB2CV15075