Tapadora semi-automatica para botellas de vinos espumosos

InVIA avec le désir d´offrir de nouveaux produits à nos clients, vous présente la micro-brasserie artésanale compacte VIA.

Dans un espace qui est formé par un petit banc avec deux récipients qui permettent la infusion et la cuisson du moût avec commodité, au moyen d´un brûleur de gaz butane. Le même banc incorpore la pompe qui permet le transfert du moût et les grilles indispensables pour retenir le malt et le houblon aussi un échangeur de plaques amovibles en acier INOX

Inclus aussi un circuit de nettoyage pour faciliter toutes les phases du processus. 

Réservoirs en acier inoxydable (AISI 304) à fond plat équipés d'une bouche à fond rond diamètre 330 mm s'ouvrant vers l'extérieur. Il est utilisé de manière interchangeable pour le stockage ou la fermentation, la porte inférieure facilite la vidange et le nettoyage

Peut contenir des traces de fluide d'usinage et des odeurs indésirables.

Un bon nettoyage est nécessaire pour éviter la migration.

Sentez l'intérieur des robinets.

Dépôts avec fond conique sur le trépied inférieur peint et sortie de vidange totale avec couvercle de fermeture pneumatique. Il est utilisé de manière interchangeable pour le stockage ou la fermentation.

Presses à air comprimé avec cage en acier INOX. Pour le pressurage des raisins, des pommes et des fruits en général La presse utilise de l'air sous pression qui est introduit dans la membrane interne du caoutchouc naturel.

CARACTÉRISTIQUES

- Capacité élevée de retenir la saleté / le trouble / les solides.

- Large compatibilité chimique.

- Régénérable, même protocole de nettoyage que pour les filtres à microfiltration absolue.

- Ils sont conformes aux réglementations FDA pour

contact alimentaire sous CFR21.

- Retient les particules solides et gélatineuses (semi-solides).

- Capacité de filtration supérieure à 6 000 litres par heure.

- Pression de service maximale 2,5 bars.

- Température de lavage maximale avec de l'eau 70ºC.

Micrages en stock: 1, 5, 10, 25, 50, 75, 100

APPLICATIONS

Sachet PP standard: Mostification - Elaboration - Vieillissement - Clarification - Préfiltration.

Sac PP haute efficacité: Filtration - Mise en bouteille.

Rouleaux de rechange pour les casiers à vin.