Kit complet machines et cuves pour l´elaboration du vin

Presses hydrauliques manuelles disponibles en trois capacités avec cages de 210 - 315 - 475 Litres Cage en bois de haute qualité et résistance, serrage par boulons chromés, Plateau collectrice en acier au carbone

Plaques tubulaires pour la réfrigération et le contrôle de la température des vins et des moûts

UTILISATION

• Début des fermentations,

• Refroidissement pour la précipitation tartrique

• Contrôle des températures de fermentation: alcoolique - malolactique,

• Refroidissement des moûts

• Contrôle de la température des caves

Égrappoir à moteur équipé d'une pompe centrifuge pour le transfert des pâtes à l'intérieur du réservoir de fermentation, portée maximale 5 - 7 mètres linéaires, hauteur maximale d'impulsion: 3 mètres. Disponible en différentes finitions et motorisations (voir tableau)

* Condiciones generales de tiendainvia.com diferentes a inviashop.com

Fouloirs - égrappoirs pour raisins  disponibles en plusieurs modèles: manuel avec entraînement au volant ou moteur électrique, trémie en acier laqué ou INOX. Aussi disponible à la vente le support avec trémie. Voir le tableau avec les différentes versions et les prix,

Plaques tubulaires pour la réfrigération et le contrôle de la température des vins et des moûts

UTILISATION

• Début des fermentations,

• Refroidissement pour la précipitation tartrique

• Contrôle des températures de fermentation: alcoolique - malolactique,

• Refroidissement des moûts

• Contrôle de la température des caves

Presses à air comprimé avec cage en acier INOX. Pour le pressurage des raisins, des pommes et des fruits en général La presse utilise de l'air sous pression qui est introduit dans la membrane interne du caoutchouc naturel.