Beginning

Récipients robustes, pratiques et d´extrême ductilité, réalisés en acier inoxydable 18/10 pour garantir une haute sécurité d´hygiène et une longue durée. Avec une gamme qui va de 50 litres à 400 litres, peuvent s´utiliser pour le brassage et l´industrie alimentaire en général. Couvercle en acier inoxydable inclus.

Agitateur pour utiliser dans une cuve plastique de palettisation.

Adaptation (moteur et hélice) en fonction du liquide à mélanger.

Monté sur une structure conçue pour le transport avec un chariot élévateur, ainsi que de faciliter le placement et le retrait de l'équipement.

PRIX TTC

Cuves en acier inoxydable fabriquées pour mener à bien les processus de dynamisation biodynamique

Cuves pour l'ensemencement des levures au moyen de la technique du pied de cuve ajoutant une population de levures à la liqueur de tiraje.

La bouteille est fermé avec le bouchon de l'aphromètre. La lecture continue de la pression est obtenue pendant le processus de fermentation.

Manomètre de 0 à 10 Bar.

Pupitre bouteilles champagne en bois massif à 2 pans pouvant contenir 80/120 bouteilles.

Le pupitre s'ouvre en 2 formant un A, soutenu par des charnieres offrant la possibilité de ranger 80/120 bouteilles

Support en acier inoxydable pour le dégorgement des bouteilles de champagne en position verticale. Guide 90º de débit.

Clé avec manche en bois pour le dégorgement manuel des bouteilles.

Machine construite entièrement en acier inoxydable.
Support en acier inoxydable pour reposer la bouteille de champagne, facilitant ainsi le dégorgement et une extraction propre du marc.
Cabine pour effectuer le dégorgement à la main.

Boucheuse de bouchon couronne (diamètres 26/29 mm).Avec un aiman de fixaxion du bouchon avant le bouchage.

Modèle moyen.

Fabrication en aluminium.

Boucheuse de bouchon couronne (diamètres 26/29 mm). Modèle SUPER.

Equipé d'un aimant pour tenir le bouchon avant de le recouvrir.

Fabrication en INOX

Remplisseuse isobare manuelle pour vins mousseux et champagne. Machine de transfert, dosage après dégorgement.

Possibilité d'un moteur dépresseur pour faire le vide dans la bouteille.

Boucheuse pour bouchon couronne, fonctionnement pneumatique.

Tête pour des bouchons couronne avec un diamètre de 26,5 mm et 29 mm ( sous commande pour diamètre de 30,5 mm).

OPTION: tête pour bouchons à pression en plastique et autres matériales.

Boucheuse manuelle, mâchoires de bronze, pour bouteilles champagne, couleur bleu pour bouteilles de 25 à 45 cm de haut et bouchons de 33 cm de diamètre maximum. Poids 9,6 Kgr.

BOUCHEUSE Semi-automatique (pneumatique et manuel) de bouchage de Champagne

Le système pneumatique écrase le bouchon afin d'être facilement introduite manuellement dans le col de la bouteille

Particulièrement adapté pour bouchage les bouteilles de champagne et vins mousseux, sert également pour bouteilles de vin

Mouseleuse manuell modèle BASIQUE pour bouteilles de champagne, vin mousseux ou boissons gazeuses.

Mouseleuse manuell modèle levier pour bouteilles de champagne, vin mousseux ou boissons gazeuses.

Placez Morrión en actionnant un levier.

Porte-bouteille en acier inoxydable pour vin mousseux ou cava.

Système de levage pneumatique des bouteilles actionné par bouton-poussoir.

Remontage manuel du morion

Production : environ 200 bouteilles/heure

Formats : bouteilles de 0,375 à 1,5 Lt

Dimensions : 30 x 20 x 65 cm (longueur x largeur x hauteur)

Poids : 10 Kg

Fourni avec de l'air comprimé, nécessite l'assistance d'un compresseur (non inclus)

Mouseleuse en acier inox pour  bouteilles magnum de champagne, vin mousseux ou boissons gazeuses (3 - 12 ltrs)

Système pneumatique de levage  de la bouteille par actionnement bouton-poussoir.

Mouseleuse manuell

Capsules de diamètre 34-35 mm, longueur 100 - 125 - 150 mm. Capacité de bouteille 0,375 Litres - 0,75 Litres - 1,5 Litres.

Pour bouteilles de 0,75 Litres, fonctionnement à 6 Bars de pression, production de 600 Bouteilles / heure.

Pompe à engrenages rotative utile pour le travail dans des services exigeants de transfert et de déplacement à basse pression d'huile d'olive ou d'autres fluides visqueux de compositions différentes. courant monophasé triphasé 380 V

EG 7 Puissance 0,75 CV / 1500 RPM / débit 600 litres / h

EG 10 Puissance 1 CV / 1400 RPM / débit 1200 litres / h

Chariot pratique avec roues qui permet un transport facile

L´effeuilleur d'olives motorisé, capable de nettoyer en peu de temps les olives fraîchement récoltées, est spécialement conçu pour séparer les olives saines des olives séchées, des feuilles et des brindilles.

Grand moteur pour un nettoyage en toute sécurité des olives, éliminant les restes de branches, de feuilles et de terre.

Ventilateur en tôle d'acier pour une durée de vie prolongée

Il est livré démonté dans son emballage. Montage rapide et facile grâce à l'utilisation d'éléments d'assemblage.

Dimensions en cm (monté) 145 x 50 x 103 hauteur

Poids 25 kg

Moteur électrique monophaseé 220 V 50 hz

Matériel: PEHD
Dimensions : 100 x 120 x 75 cm
Capacité : 660 litres
Limite de température : -50°C à + 60°C
grille
3 patins
Couleur bleu
Poids : 36 kg
Usage alimentaire

Panier porte-bouteilles avec poignée pour un transport pratique des bouteilles.

Machine pour transférer le vin par méthode champenoise de deux bouteilles standard de 0,75 litre à 1 bouteille magnum de 1,5 litre.

Fonctionnement pneumatique.

Production environ 80-100 bouteilles / heure possibilité de coupler un compresseur d'air.

Fabriquez votre propre huile où et quand vous voulez.

1 - Broyeur - modèle 300.

1- Mixeur. Moteur froid d'une capacité de 20 kg. Charge moteur inox 10kg.

1 - Presse à huile

Décantation d'huile maison

Mini fûts en inox avec support et robinet. Idéal pour les maquettes, la simulation de conception dans les caves ou simplement comme élément de décoration pour stocker du vin, des spiritueux...

Fabriquez votre propre huile où et quand vous voulez.

1 - Mini-broyeur d'olives

1- Mixeur. Moteur froid d'une capacité de 20 kg. Charge moteur inox 10kg.

1 - Presse à huile

Décantation d'huile maison

Fabriquez votre propre huile où et quand vous voulez.

1 - Mini-broyeur d'olives

1- Mixeur. Moteur froid d'une capacité de 20 kg. Charge moteur inox 10kg.

1 - Presse à huile

Décantation d'huile maison

Fabriquez votre propre huile où et quand vous voulez.

1 - Broyeur - modèle 300.

1- Mixeur. Moteur froid d'une capacité de 20 kg. Charge moteur inox 10kg.

1 - Presse à huile

Décantation d'huile maison

Equipement frigorifique compact modèle W1 pour la réfrigération pour la fermentation ou la stabilisation. Fonctionement à mélange (eau + propylène glycol alimentaire)

Comprend un serpentin à échange direct qui est introduite dans les réservoirs, cuves ou récipients contrôlant automatiquement la température du produit grâce au thermostat avec la sonde correspondante. (Voir description)

Refroidisseur d'eau au glycol avec pompe de circulation, réservoir d'accumulation et accessoires hydrauliques.

Thermostat supplémentaire pour la détection et le contrôle de la température du produit.

CARACTÉRISTIQUES

- Equipement froid avec pompe de recirculation.

- Réservoir de stockage interne et accessoires hydrauliques.

- Puissance frigorifique: 3,5 Kw.

- Absorption électrique: 1,5 kw.
- Alimentation 230 V 50 hz.

- Contrôle approximatif.

W3 Control en fermentation: 9 800 litres.

Stabilisation: 2 940 litres.

Cloche fabriquée en INOX 304 conçue pour la filtration avec des sacs en polypropylène.

UTILISER DANS LA PRÉFILTRATION 2ª FILTRATION DEGROISSSANTE OU CLARIFICATION

• Grande capacité de rétention des impuretés / turbidité / solides.
• Large compatibilité chimique
• SACS REGENERABLES, admettre de nombreux cycles de lavage
• Respecter les règlements de la FDA pour le contact avec les aliments CFR21.
• Il retient à la fois les particules solides et gélatineuses (semi-solides).
• Pression de service maximale 2,5 bar
• Capacité de filtration 12 000 litres heure

Filtre à bougie avec de la terre de diatomées conçu pour de petits lots de vins spéciaux dans le filtrage desbástate et la clarification sans besoin de déchets (pertes) et l'utilisation exagérée de la terre filtrante comme cela se produit dans les filtres avec des capacités plus élevées. Il a une superficie de 0,3 et 1,4 m2 pour filtrer le vin, la bière, le cidre ... avec un distributeur et un lavage interne facile. Débit de produit recommandé 200 et 1000 litres par heure. Le filtre à voile est monté sur un châssis rigide équipé de roues pivotantes pour un déplacement facile. Il est utilisé en filtration à l'aide du consommable alluvial (terre de diatomées) pour bougies filtrantes verticales.

- Capacité élevée de retenir la saleté / le trouble / les solides.
- Large compatibilité chimique.
- SACS REGENERABLES, même protocole de nettoyage que celui utilisé avec les filtres de microfiltration absolus.
- Ils sont conformes à la réglementation FDA pour le contact avec les aliments CFR21.
- Retient les particules solides et gélatineuses (semi-solides).
- Capacité de filtration maximale à 6000 litres / h.
- Pression de service maximum 2,5 bars température maximum de lavage avec eau 70ºC.
- Température de lavage maximale avec de l'eau 70ºC.

APPLICATIONS

- Sac en PP standard: Mostification, élaboration, vieillissement, clarification et pré-filtration.
- Sac PP haute efficacité: Filtration - Mise en bouteille.

Filtre avec un boîtier en plastique cloche fermée, avec une maille interne en acier inoxydable avec une capacité de filtration de 80 mailles (0,15 mm).

Filtre connecté au tube d'aspiration, qui élimine toutes les impuretés, qui sont retenues dans le filtre avant d'entrer dans la pompe.

Lorsque le filtre est obstrué, le treillis en acier peut être lavé et réutilisé.

Cloche fabriquée en INOX 304 conçue pour la filtration avec des sacs en polypropylène.

UTILISER DANS LA PRÉFILTRATION 2ª FILTRATION DEGROISSSANTE OU CLARIFICATION

• Grande capacité de rétention des impuretés / turbidité / solides.
• Large compatibilité chimique
• SACS REGENERABLES, admettre de nombreux cycles de lavage
• Respecter les règlements de la FDA pour le contact avec les aliments CFR21.
• Il retient à la fois les particules solides et gélatineuses (semi-solides).
• Pression de service maximale 2,5 bar
• Capacité de filtration 6 000 litres heure

Réservoirs en acier inoxydable à fond plat pour le stockage et le transport des produits alimentaires, sortie inférieure avec bouchon aveugle pour l'accouplement du robinet anti-goutte (sauf les réservoirs de 3 et 5 litres qui l'incluent en standard)

Réservoirs en acier inoxydable (AISI 304) à fond plat équipés d'une bouche à fond rond diamètre 330 mm s'ouvrant vers l'extérieur. Il est utilisé de manière interchangeable pour le stockage ou la fermentation, la porte inférieure facilite la vidange et le nettoyage

Peut contenir des traces de fluide d'usinage et des odeurs indésirables.

Un bon nettoyage est nécessaire pour éviter la migration.

Sentez l'intérieur des robinets.

Pompes à impulseur flexible alimentaire adaptées au transfert de vins et de fluides en général. Il admet le transfert de liquides avec des particules solides en suspension, disponible en plusieurs motorisations au choix en fonction du débit en litres / heure requis (voir tableau) les modèles A-30 et A-40 comprennent le chariot INOX

Bouche en NW, ENO, ITA u OTROS.

Electropompes adaptées au transfert des vins, des moûts et des liquides en général. Auto-amorçante (une fois amorcée) double direction, disponible dans plusieurs modèles avec corps en bronze ou INOX tout avec arbre en acier inoxydable. Ils sont fournis avec différents moteurs, moteur monophasé 220 V

Ils comprennent les deux broches avec écrou pour la connexion au tuyau

L'objectif d'une presse est de déformer et casser un fruit à travers de l'application d'une force. Ces presses sont pour les raisins, pommes et pate d´olives

Cage en bois de hêtre de haute qualité et résistance, fixée par des boulons chromés.

Concasseurs pour raisins disponibles en plusieurs modèles, manuel ou moteur, trémie laqué ou INOX. Avec des productions entre 500 et 800 kg / h. Aussi disponible à la vente le support avec trémie. Voir le tableau avec les caractéristiques et les prix.

Fouloirs - égrappoirs pour raisins  disponibles en plusieurs modèles: manuel avec entraînement au volant ou moteur électrique, trémie en acier laqué ou INOX. Aussi disponible à la vente le support avec trémie. Voir le tableau avec les différentes versions et les prix,

Système de filtration à base de hottes en acier inoxydable de différentes dimensions et capacités.

Idéal pour la filtration linéaire par étapes semi-stériles et stériles. Il est recommandé avant de filtrer avec filtre-presse pour éviter le colmatage des cartouches.

Contenaient hermétiquement à l’intérieur le cartouche filtrante.

Avec ce système Il est garanti la stérilité et la propreté absolue des microorganismes et des particules.

Maximale normalisation dans les encres et les connexions.

Toutes les parties métalliques en contact avec le liquide construit en acier inoxydable, intérieur poli.