Ollas con paredes de 2 mm y fondo de 3 mm, la de maceración lleva montado un doble fondo (rejilla) de acero inoxidable con perforaciones de 2 mm en toda su superficie para el filtrado del macerado.
El sistema cuenta con una bomba adecuada para trabajar con líquidos calientes que contengan pequeños sólidos y capaz de proporcionar caudal suficiente para realizar whirlpool
Montaje de ducha para realizar el sparging o lavado de grano
Todo el conjunto montado sobre bancada de acero inoxidable con ruedas para posibilitar su desplazamiento así como facilitar las tareas de limpieza del espacio donde se encuentra ubicado, también ofrecemos la posibilidad de fabricar soportes INOX a distintas alturas con bandeja para quemador
Conexiones con tubería INOX o mangueras para líquidos calientes. Se pueden configurar distintos circuitos mediante la apertura / cierre de las válvulas. que servirán para el transvase de líquidos entre ollas, trasvasar líquidos desde o hacia depósitos exteriores, funciones de sparging (lavado del grano), whirpooling (centrifugado después de la cocción para separar los sólidos del mosto), para realizar funciones de limpieza CIP (Clean In Place) o cualquier otro requerimiento del cervecero
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