Micro plantas de dos ollas en bancada

Referencia: MPL2OLBANCADA

10.527,00 €
Impuestos incluidos Envíos GRATIS en 24/48 h.*

Equipo para la elaboración de cerveza que consiste en dos ollas con circuitos interconectados y controlados por válvulas INOX. 

El sistema cuenta con una bomba adecuada para trabajar con temperatura. 

Una de las ollas viene equipada con una de acero inoxidable con perforaciones de 2 mm en toda la superficie para el filtrado del macerado.

Todo el conjunto montado sobre bancada de acero inoxidable con ruedas para posibilitar su desplazamiento.

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Cantidad

FUNCIONAMIENTO BÁSICO

 1- Calentamiento del agua en olla A.

2- Macerar agua y malta en la olla B con rejilla inferior para el filtrado del macerado.

3- Trasvase del líquido de la olla B a la A realizando sparging de A a B.

(Posibilidad de necesitar ayuda de algún depósito auxiliar).

4- Cocción del macerado y el lúpulo en la olla A.

OPCIONAL

- Bomba para realizar whirlpool

- intercambiador de placas.

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Otras capacidades disponibles bajo pedido.

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